LISTA COMPLETA DE ALIMENTOS SEM GLÚTEN
LISTA COMPLETA DE ALIMENTOS SEM GLÚTEN
TODOS OS ITENS DESSA PÁGINA SÃO ALIMENTOS SEM GLÚTEN. QUALQUER PRODUTO QUE PASSE POR UM PROCESSAMENTO PODE CONTER GLÚTEN. APRENDA A LER RÓTULOS E IMPRIMA ESSA LISTA DE ALIMENTOS SEM GLÚTEN E OUTRA DE ALIMENTOS COM GLÚTEN. LEVE-AS COM VOCÊ A TODOS OS LUGARES E EM BREVE VOCÊ AS TERÁ MEMORIZADO.
A MELHOR FORMA DE COMER UMA DIETA LIVRE DE GLÚTEN É COMER ALIMENTOS QUE NÃO SEJAM PROCESSADOS. TENTE EVITAR ALIMENTOS ENLATADOS, A MENOS QUE ELES SEJAM LIVRES DE GLÚTEN. TENHA CUIDADO COM ALIMENTOS CONGELADOS, JÁ QUE MUITOS DELES CONTÊM CONSERVANTES E GLÚTEN ESCONDIDOS NOS INGREDIENTES. GERALMENTE, SE É EMBALADO, É BOM EVITAR.
A MELHOR FORMA DE TER 100% DE CERTEZA DE QUE SEUS ALIMENTOS SÃO LIVRES DE GLÚTEN É COMPRÁ-LOS FRESCOS E PREPARÁ-LOS VOCÊ MESMO.
FRUTAS
FRUTAS SÃO LIVRES DE GLÚTEN EM SEU ESTADO NATURAL. CERTIFIQUE-SE DE LAVAR TODAS ANTES DE USAR.
ABACATE
ABACAXI
AÇAÍ
ALFARROBA
AMEIXA
AMORA
BANANA
CAQUI
CEREJA
CRANBERRY
DAMASCO
FIGO
FRAMBOESA
GOIABA
GROSELHA
KINKAN
KIWI
LARANJA
LIMA
LIMÃO
MAÇÃ
MAMÃO PAPAIA
MANGA
MARACUJÁ
MARMELO
MELANCIA
MELÃO
MEXERICA
MIRTILO
MORANGO
PÊRA
PÊSSEGO
TÂMARA
TAMARINDO
TANGERINA
UVA
VEGETAIS
VEGETAIS TAMBÉM SÃO ALIMENTOS SEM GLÚTEN NATURALMENTE.
ABÓBORA
ALCACHOFRA
ALFACE
ALFAFA
ALGA
AGRIÃO
AIPO
ALHO
ARARUTA
ASPARGO
BATATA (INGLESA E DOCE)
BERINGELA
BRÓCOLIS
CEBOLA
CENOURA
COGUMELOS
COUVE
COUVE DE BRUXELAS
COUVE-FLOR
ERVILHA
ESPINAFRE
FEIJÃO
FEIJÃO VERDE
MILHO
NABO
QUIABO
PEPINO
PIMENTA
RABANETE
REPOLHO
RÚCULA
SALSA
FARINHA, GRÃOS E TRIGO
É AQUI QUE VOCÊ TEM QUE TOMAR CUIDADO E PRESTAR MUITA ATENÇÃO!
AMARANTO
AMIDO DE MILHO
ARROZ
ARROZ INTEGRAL
ARARUTA
BESAN
DAL
FARINHA DE AMÊNDOAS
FARINHA DE ARROZ INTEGRAL
FARINHA DE BATATA
FARINHA DE ERVILHA
FARINHA DE FEIJÃO
FARINHA DE INHAME
FARINHA DE MILHO
FARINHA DE SOJA
FARINHA DE TAPIOCA
FUBÁ
IÚCA
LEVEDO
MANDIOCA
MILHETE
QUINOA
PIPOCA (SEM COBERTURA)
POLENTA
SAGU
SEMENTE DE ALGODÃO
SEMENTE DE LINHAÇA
TEFF
TRIGO SARRACENO
OUTROS ALIMENTOS SEM GLÚTEN
ÁLCOOL (A MAIORIA, MENOS A CERVEJA, A MENOS QUE SEJA SEM GLÚTEN)
BAUNILHA
BICARBONATO DE SÓDIO
CALDA
CASTANHAS
ERVAS
GELATINA
GELÉIA
GOMA XANTANA
MEL
ÓLEOS
SEMENTES
SUCO
TEMPEROS (A MAIORIA)
VINAGRE
VINHO
VITAMINAS
ESSA LISTA TE AJUDARÁ QUANDO VOCÊ NÃO TIVER CERTEZA SE PODE COMER UM ALIMENTO. PERGUNTE MUITO QUANDO VAI COMER FORA OU FAZER COMPRAS. LEIA TODOS OS RÓTULOS E TENHA CUIDADO COM O GLÚTEN ESCONDIDO NOS SEUS ALIMENTOS.
EVITE: MOLHO SHOYU, MOLHOS DE SALADA, MOLHOS DE CARNE, CAÇAROLAS, FARINHA DE PÃO, FRIOS E CERVEJA – A MENOS QUE SEJA CERVEJA SEM GLÚTEN.
AGORA PODE PARECER QUE NÃO É POSSÍVEL COMER UMA DIETA SEM GLÚTEN, MAS NÃO É DIFÍCIL, APENAS DÊ UMA OLHADA NO EXEMPLO DE CARDÁPIO SEM GLÚTEN. VOCÊ PRECISA TOMAR CUIDADO E TER CERTEZA DE QUE OS ALIMENTOS QUE ESTÁ COMENDO SÃO LIVRES DE GLÚTEN. A MELHOR REGRA É EVITAR ALIMENTOS PROCESSADOS E COMER MAIS ALIMENTOS INTEGRAIS.
MUITAS EMPRESAS FAZEM ALIMENTOS SEM GLÚTEN E COMPRÁ-LOS NUNCA FOI TÃO FÁCIL. HÁ ATÉ SITES QUE VENDEM ALIMENTOS SEM GLÚTEN E ENTREGAM NA SUA CASA. LEIA OS RÓTULOS, CHEQUE INFORMAÇÕES E PERGUNTE!
Revisão Geral Pela Dra. Patrícia Leite - (no G+)